ĐÀ NẴNG ĂN GÌ? 15 món ngon nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng 

Đà Nẵng một thành phố biển nổi tiếng với tốc độ phát triển, với thiên nhiên siêu đẹp. Ngoài ra, Đà Nẵng còn thu hút khách du lịch bởi nền ẩm thực quá xuất sắc khi mang nét ẩm thực chung của miền Trung và nét riêng của chính thành phố này. Hãy cùng Tuấn Dũng Travel điểm qua những món nhất định phải thử khi đến với thành phố này nhé! 

1.Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da 

Không phải chỉ thành phố Đà Nẵng mới có bánh tráng cuốn thịt heo nhưng bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da vẫn mang đặc trưng riêng của thành phố này. Ngoài ra, “đặc sản” này cũng phải ăn kèm với “đặc sản” khác là mắm nêm. Mắm nêm Đà Nẵng cũng mang một hương vị khác. Một miếng bánh tráng, một lát thịt heo, rau sống, dưa leo cuốn lại với nhau chấm vào chén mắm nêm tất cả tạo nên một hương vị ngon đặc biệt. 

Các quán bán bánh tráng thịt heo ngon mà Tuấn Dũng Travel tâm đắc mách bạn nè:

• Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng 
• Bi Mỹ- Chợ Cồn: Lô 51-52 Đ15A Chợ Cồn, Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng 
• Hương quê: 283 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng 

2. Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng 

Nếu nhắc Kiên Giang người ta nhớ đến gỏi cá trích, du lịch Quy Nhơn gần đây nổi tiếng với gỏi cá mai thì du lịch Đà Nẵng từ lâu đã nổi tiếng với gỏi cá trích Nam Ô. Nam Ô một làng chài nổi tiếng với nước mắm nhỉ, hải sản tươi ngon và đặc biệt là cá trích.  

Nguyên liệu chính của món gỏi cá nổi tiếng này chính là những con cá trích tươi ngon được người dân làng chài đánh bắt vô bờ mỗi sáng sớm. Gỏi cá trích được chế biến nhiều kiểu khác nhau như gỏi khô, gỏi ướt… những món này đều được ăn kèm đậu phộng, rau rừng cuốn cùng bánh tráng chấm với nước sốt đặc biệt, tạo một hương vị hòa quyện với nhau ngon tuyệt vời. Dù là ăn hay làm mồi nhấm cũng dành được lời khen tấm tắc. 

Những quán bán gỏi cá Nam Ô ngon:

• Gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng 
• Gỏi cá Bé Vân: 1397 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê
• Gỏi cá Phù Sa: Ngô Xuân Thu, Liên Chiểu

3. Mít trộn Đà Nẵng

Mới đầu nghe cái tên mít trộn, nhiều người vẫn còn cảm thấy lạ lẫm nhưng đến khi được thưởng thức thì lại khó lòng quên được món ăn đặc biệt được làm từ mít non trộn với da heo, rau, lạc ăn kèm bánh tráng. Những nguyên liệu đơn giản này trộn lại với nhau tạo một món ăn siêu ngon khó tả. 

Đây là một món “ăn chơi” với giá thành siêu rẻ được lòng người dân địa phương và khách du lịch. Và đặc biệt cách làm cũng siêu dễ, nếu du khách vẫn thương nhớ món mít trộn này sau khi ghé thăm Đà Nẵng thì cũng có thể tự làm nhé! 

Top quán bán mít trộn ngon: 

• Quán mít trộn Bà Già: 47/25 đường Lý Thái Tổ, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Quán mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/đĩa

4. Bánh đập Đà Nẵng 

Lại là một món “ăn chơi” khiến dân tình mê mẩn, với linh hồn là của món này là mắm nêm. Bánh tráng đập dập ăn kèm với chén mắm cay cay, đơn giản thế nhưng lại là tuổi thơ của rất nhiều người Đà Nẵng. Những ai “đạo mắm” thì đây lại là món tủ không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng rồi. 

Bạn có thể đến các quán dưới đây để thử ngay một phần bánh đập đặc sản Đà Nẵng nhé!

• Bánh đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 20.000 – 44.000 VNĐ/ đĩa

5. Mỳ Quảng 

Đến Đà Nẵng, món mà người ta chọn ăn đầu tiên không gì khác chính là Mỳ Quảng. Mì Quảng được xem là linh hồn trong ẩm thực Đà Nẵng. Gọi là mì, nhưng sợi mì quảng lại rất giống sợi phở, khác ở chỗ nó to và dày hơn chút. Nước dùng mì quảng rất đa dạng, có nơi nấu với tôm thịt, có nơi nấu với thịt gà, nhưng nổi tiếng nhất và được xem là đặc sản Đà Nẵng phải gọi tên Mì quảng ếch.

Nhiều nơi khác của miền Trung cũng có mì quảng nhưng ở Đà Nẵng người ta muốn thử và muốn ăn nhiều hơn không chỉ bởi nó ngon mà còn bởi người bán coi nó như một nét văn hóa ẩm thực nên đã đặt nhiều tấm lòng vào trong lúc nấu cả lẫn lúc bán. Vậy nên nhiều du khách vẫn rất yêu Mì Quảng như một món cơm nhà. 

Các quán mì quảng ngon bạn nên thử khi đến Đà Nẵng:

• Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu
• Mì Quảng ếch Bếp Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu 
• Mì Quảng Bà Vị: 66 Lê Đình Dương, Hải Châu 

6. Cút lộn/ trứng lộn um bầu 

Ở Đà Nẵng, người ta vẫn thường nói với nhau rằng combo trứng lộn um bầu nóng hổi vào ngày mưa là số dách. Món trứng vịt lộn um bầu không chỉ có hương vị lạ miệng mà còn bổ dưỡng. Trong đó, trứng vịt lộn chứa hàm lượng đạm cao, ăn cùng gừng tươi và rau răm giúp điều trị các chứng bệnh như thiếu máu, suy nhược, đau đầu, chóng mặt… 

Bỏ túi ngay mấy quán bán trứng lộn um bầu siêu ngon này nha: 

• Quán Lanh – Trứng Vịt Lộn: Đối Diện 35 Ngô Gia Tự,
• 105 Lý Tự Trọng 
• 23 Trần Kế Xương

7. Hải Sản 

Nếu bạn vẫn phân vân tới Đà Nẵng ăn gì? Thì Hải Sản chính là câu trả lời. Đà Nẵng là một thành phố biển nên hải sản ở đây không thiếu hải sản vừa tươi vừa ngon. Nhưng ở đâu bán ngon thì để Tuấn Dũng Travel mách bạn biết nhá: 

• Quán Bé Mặn: Lô 08 Võ Nguyên Giáp, Mân Thái, Sơn Trà  
• Quán Cây Dừa: 413 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê 
• Quán Năm Đảnh: Trần Quang Khải
• Nhà hàng Mỹ Hạnh: Lô 17-18 Võ Nguyên Giáp 

8. Chè Liên 

Chè Liên không còn là cái tên xa lạ với du khách yêu ẩm thực Đà Nẵng khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Bởi độ ngon của nó đều được rất nhiều người đánh giá cao với những hương vị thơm, ngọt, béo, thanh mát hòa quyện cùng với nhau. Chè thái Liên xuất hiện từ năm 2008 , đã có thâm niên kinh doanh hơn 13 năm, quán chè Liên luôn nỗ lực học hỏi và sáng tạo để tạo ra thêm nhiều món chè mới lạ, bắt mắt, ngon miệng và chất lượng.

Đối với những khách hàng không ăn được sầu riêng thì tại những quán chè Liên cũng có những món siêu ngon như tàu hủ, chè không sầu… 

Có rất nhiều quán chè liên nhưng quán chính gốc thì để Tuấn Dũng giới thiệu bạn nha: 

• 189 Hoàng Diệu, Hải Châu 
• 175 Hải Phòng, Thanh Khê 
• 80 Lê Thanh Nghị, Hải Châu 
• 320 Điện Biên Phủ, Thanh Khê 

9. Bèo Nậm Lọc 

“Bèo Nậm Lọc” thực chất là cái tên gọi thân thương của người dân Đà Nẵng dành cho 3 món bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc. Sở dĩ có tên gọi vậy là bởi vì 3 món này thường ăn chung với nhau, người ta hay gọi là thập cẩm.

Ăn “ Bèo Nậm Lọc” ở đây nè: 

• Chợ Cồn – Ông Ích Khiêm, Hải Châu 
• bánh bèo Bà Bé – 100 Hoàng Văn Thụ 
• quán Vân – 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu 

10. Bánh canh ruộng Đà Nẵng 

Bánh canh ruộng thực chất là bánh canh cá và nó cũng không liên quan gì đến đồng ruộng cả. Bánh canh ruộng thường có mấy loại như bánh canh cá, chả cá, xương. Cá được nấu bánh canh thường là cá nướng, hoặc xào qua nên có hương vị rất đậm đà, vừa miệng, dễ ăn. Đây là món ăn tuổi thơ của nhiều người dân Đà Nẵng. 

Địa chỉ quán bánh canh ruộng ngon đây nè:

• bánh canh ruộng chân cầu Thuận Phước: ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt
•  bánh canh ruộng Phương: K27/03 Ngũ Hành Sơn, Q. Ngũ Hành Sơn
•  bánh canh Hà Thị Thân:  Số 20 đường Hà Thị Thân, Q.Sơn Trà

Top Những món ăn đặc sản nên mua về làm quà khi đến Đà Nẵng? 

Đi du lịch hẳn ai cũng muốn mang những món quà đặc sản về làm quà cho người thân và bạn bè phải không nào. Đà Nẵng thì lại quá nhiều món ngon dễ mua về làm quà lắm. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết mua gì về làm quà thì Tuấn Dũng Travel gợi ý giúp bạn những món sau đây nha.

1. Mực hấp nước dừa Đà Nẵng 

Mực tươi thì chế biến món ăn nào cũng đều tuyệt vời vô cùng. Mực làm sạch rồi mang đi hấp nước dừa, thịt mực vì thơm vừa ngọt vì độ tươi của mực vừa ngọt vị nước dừa. Sau khi hấp chín, mực được xé sợi nhỏ rồi đóng thành hũ, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc ăn không đều ngon. Món này mang về cho bố làm mồi nhấm thì bố lại cho bạn 10 điểm rồi. 

2. Cá khô rim 

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những sạp hàng trong chợ, những cửa hàng bán đặc sản bày bán đủ loại cá khô nào là khô cá bò lát rim, cá bống khô rim, cá thiều que,… Không tự nhiên mà nó lại đặc trưng diện ra nhiều như vậy vì những món này chính là đặc sản và rất thu hút khách du lịch đến thử và mua.

Đặc biệt, món cá bò rim chính là best seller trong những quầy bán bởi mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ cá biển, vị dai sần sật từ miếng thịt cá và vị mằn mặn cay cay từ các gia vị tẩm ướp. Du khách nào đã thử thì khó lòng mà bỏ qua không mua về để dành hoặc làm quà 

3. Ghẹ sữa rim 

Ghẹ sữa rim được rất nhiều người ưa chuộng bởi được làm từ những con ghe non tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng. Dù là ăn vặt hay ăn kèm trong bữa ăn gia đình đều ngon.

Thông thường bạn sẽ thấy nhiều hàng bán ghẹ sữa rim có vị ngọt ngọt, dùng để ăn như món ăn vặt. Nhưng ở Đà Nẵng thì khác, người dân ở đây thường làm ghẹ sữa rim mặn. Nói là mặn vậy chứ hương vị rất thấm và vừa ăn, mua về làm quà thì cũng lạ mà ngon không kém những thức quà khác. 

4. Chả bò Đà Nẵng 

Chả bò thì ở đâu cũng có nhưng chả bò Đà Nẵng lại là một “chả bò rất khác” bởi vì độ ngon và độ chất lượng của nó. Chính vì chả luôn đạt chất lượng cao nhất, nên đây được xem là thức quà quý giá mà nhiều du khách đến thăm quan mong muốn mua về làm quà. Ngoài ra, chả bò Đà Nẵng là một trong 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam bình chọn.  

Chả bò cũng rất dễ mang về vì không cần phải đóng gói cầu kỳ. Ở Đà Nẵng cũng có rất nhiều điểm bán dễ mua, thuận tiện trên chuyến đi của bạn. 

5. Nước mắm Nam Ô 

Từ lâu nhiều người đã mê cái vị mắm nhỉ thơm đậm đà, với Đà Nẵng thì nước mắm Nam Ô nổi tiếng hơn 30 năm bởi sự thơm ngon trong từng giọt nước mắm. Để có được mẻ nước mắm thơm ngon, người dân địa phương luôn cố gắng gìn giữ những kinh nghiệm làm nghề. Mẻ nước mắm nào cũng có vị ngọt, màu đỏ thẫm khá bắt mắt. Và từ xưa nước mắm Nam Ô cũng là một thức quý để dâng cho vua.

 Và Đà Nẵng cũng còn rất nhiều đặc sản khác không kể hết, nếu có cơ hội bạn hãy đến với thành phố đáng sống này để thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của nơi đây nhé! 

Tour du lịch Đà Nẵng trọn gói từ A – Z ở đâu? 

Đừng quên đến Đà Nẵng thì book tour du lịch tại nhà Tuấn Dũng Travel để được trải nghiệm thành phố đáng sống này một cách trọn vẹn cũng như thưởng thức những món ăn ngon nhất mà công ty đã tâm đắc lựa chọn để phục vụ cho những quý khách nhé! Tour Đà Nẵng quý khách có thể tham khảo:

• tour 3 Ngày 2 Đêm: Đà Nẵng – Núi Thần Tài – Hội An – Bà Nà Hills 
• tour 4 Ngày 3 Đêm: Đà Nẵng – Huế – Hội An

Và Nhiều tour hấp dẫn khác có tại Tuấn Dũng Travel.